進步冷鏈商業物流環境改進社會生活品質
1、冷鏈基礎設備將進一步加速
國內冷鏈物流基礎設備締造將快速開展,首要表現在冷庫設備締造、冷庫規劃技術水平進步和冷藏車輛多元化開展等方面。
冷庫的開展趨勢首要表現在:一批契合地區經濟開展需求的現代化冷藏庫和冷鏈物流配送中心逐漸樹立,合適農戶締造運用的微型冷庫將快速開展,果品蔬菜雙溫冷庫迅速開展,低溫庫份額將進一步添加。
從鐵路冷藏運送車輛開展來看,鐵路冷藏車將定坐落深冷、高品質貨品的中長途運送以及低附加值冷藏貨品的長距離運送。鐵路冷藏運送工具將要點開展以下車型:能與客車連掛的習慣城際間運送的快速冷藏車、能習慣貨品品類多樣化及長距離運送的冷藏集裝箱、能滿意小批量貨品運送的單節及小組份機冷車、氣調保鮮車和習慣大批量運送的冷藏集裝箱等。所以說,冷鏈運送搭起出產與消費的橋梁。
在公路冷藏保溫車開展方面,未來冷藏車商場將進一步整合,呈現兩極分化的趨勢:一種是小噸位、針對近距離和小批量運送的,如超市冷飲、牛奶、冰淇淋、冷藏藥品等配送中心所運用的;另一種是大容量、大噸位的,首要滿意長途運送的需求。
2、冷鏈物流將逐漸完成關閉化運作
現在,冷鏈物流經常呈現“斷鏈”現象,影響了產品的質量和安全,大大添加了產品的損耗。別的,冷鏈物流缺少應急處理辦法,如從前呈現過因執法人員檢查違章冷藏運送車輛時刻過長而導致運送食物發作蛻變的狀況。為避免上述狀況的發作,需求將出產企業、冷鏈物流企業及政府監管部門綁縛在一同,實施關閉化運作;需求參加冷鏈物流運作的企業樹立一致的規范和規范,樹立根據物流信息技術的動態質量跟蹤監測體系,樹立完善的冷庫工程質量信息發布和職責追查體系等。
3、冷鏈物流將得到整合,構成完好的體系
首要,加工配送中心締造將成為熱門。以加工配送中心為中心,向冷凍冷藏供應鏈的上游延伸,使賣場、連鎖超市、便利店等下流節點與供應鏈上游的交流愈加順暢,使產品采購供應更有保證,有用避免供應鏈斷檔。
其次,一同配送成為趨勢。一同配送指為進步物流功率,對許多企業一同進行配送的方法。一同配送可進步車輛裝載運送功率,構成規模效應。一同配送是經過長時間的開展和探究優化出的一種尋求合理化的配送方式,也是美國、日本等一些發達國家選用較為廣泛、影響面較大的一種先進的物流方法,它對進步物流運作功率、下降物流本錢具有重要意義。
從微觀角度看,完成冷鏈物流的一同配送,能夠進步冷鏈物流作業的功率,下降冷庫締造企業營運本錢,能夠節省很多資金、設備、土地、人力等。企業能夠集中精力經營中心事務,促進企業的成長與分散,擴展商場規模,消除有關閉性的銷售網絡,共建共存同享的環境。