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上海滬雪制冷設備工程有限公司 二十年專業冷庫廠商 華東十佳冷庫工程公司 |
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1.濕度應保持在60%~70%，過高會使酒標霉，過低的濕度會使軟木塞萎縮，導致空氣進入酒瓶，使酒氧化；
2.普通紅酒應儲存在13℃左右的環境，優質紅酒最佳儲藏溫度在6℃~18℃之間。保持溫度穩定是儲藏紅酒的關鍵。溫度過高或過低只會影響酒成長的速度，溫室度不恒定、變化大才是紅酒最致命的傷害，所以，恒溫恒濕紅酒倉庫是最佳選擇，在選用機器上采用一備一用，以免意外發生；
3.紅酒長期儲存時注意避光，避免經常搬運搖晃紅酒，橫放是紅酒最好的存放方式。
